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box degustazione di 3 birre artigianali Siciliane made in Italy, confezionate con prodotti ecosostenibli in una confezione regalo. Contenuto: BIONDINA=> Blonde Ale Siciliana che si beve con facilità e lascia il palato soddisfatto.Colore ben dorato, schiuma persistente che preserva i profumi dei malti e dei luppoli. In bocca è ricca di aromi presenti durante tutto il sorso, chiudendo con un finale secco, rinfrescante e appagante, lasciando un leggero amaro che invoglia a berne un altro sorso. Si consiglia per accompagnare una conversazione, per rinfrescarsi dopo una giornata calda o ad un aperitivo. Grado alcolico 4,4%vol. Abbinamenti: crudità e carpacci di pesce e crostacei, primi piatti di pesce, formaggi freschi e semistagionati, carni bianche e insalate.
AMERICANA => american pale ale, versione USA delle pale ale inglesi, caratterizzati da malti e luppoli americani e rivisitata in chiave Siciliana. Il colore è arancio intenso e la schiuma è abbondante e compatta. I profumi di agrumi sono chiari e si accompagnano a delle note di frutta tropicale e resina, con un sentore di pane d’orato. La bollicina è vivace e il finale in bocca è secco e pulito. Viene voglia subito di berne un’altra. Grado alcolico 6% vol. Abbinamenti: burgers di manzo, agnello arrosto, fritto di pesce o verdure selvatiche amare.
FRANCESKINA => Tripel al ginepro fedele alle più tradizionali interpretazioni dello stile belga. Si presenta con dei toni di frutta gialla, di albicocca, con sentori di diverse declinazioni dalla pera al banana bread e la pasta di pane. La bevuta è asciutta e con vivace carbonazione, con una scorrevolezza che inganna e si completa con retronasali di franpinane, pasta di mandorle e fiori di campo. Si chiude con un finale asciutto,amaro pizzicato dal ritorno balsamico delle bacche di ginepro. grado alcolico 8,9% vol. Abbinamenti: stracotto, spezzatino, brasato, salmone, baccalà, quiche lorraine.
